გაყინეთ გამხმარი ქათმის მკერდი ძაღლებისთვის ავსტრალიის AU ბაზრისთვის და კანადისთვის
ყინვაში გამხმარი საკვების ზოგადი პროცესიძაღლებისთვის:
4. პროდუქტის მეორადი გაშრობა
იმისათვის, რომ პროდუქტმა მიაღწიოს წინასწარ განსაზღვრულ ნარჩენი ტენიანობის შემცველობას, ის შემდგომ უნდა გაშრეს, რასაც ანალიტიკური გაშრობა ეწოდება.
5. ყინვაში გამხმარი საკვების შემდგომი დამუშავება
გაშრობის შემდეგ საკვებზე ტარდება კონდიცირების პროცესი: ვაკუუმური გარემოს გათავისუფლებამდე საჭიროა მისი გარკვეული პერიოდის სტაბილიზაცია, რათა საკვებში დარჩენილი ტენიანობა და ტემპერატურა სრულიად ერთგვაროვანი გახდეს.ვაკუუმური გარემოს აღმოფხვრის შემდეგ მიკროორგანიზმების ზრდის შეფერხების მიზნით, ვაკუუმი უნდა მოიხსნას მშრალი, სუფთა და სტერილური N2-ით, ხოლო კოლოფიდან გამოსვლისას უნდა შევიდეს სტერილური მშრალი ჰაერი.გამხმარი პროდუქტები სწრაფად უნდა ინახებოდეს ცალკეულ შეფუთვაში ან დროებით შესანახად საშრობი კარადაში, შეფუთული და ეტიკეტირებული რაც შეიძლება მალე და გამოცდის ჩაბარების შემდეგ გახდეს ოფიციალური პროდუქტი.
ქათმის მკერდში ცხიმის შემცველობა შედარებით დაბალია, რაც კარგად აკონტროლებს კატების ცხიმის მიღებას.
გაყინული ქათმის მკერდი არის უმი ხორცი, რომელიც რეკომენდებულია ცუდი კუჭის მქონე ძაღლებისთვის.უმი ხორცი ადვილად საღეჭი და ათვისებადია და აქვს ძალიან მაღალი საკვები ნივთიერებების სიმკვრივე, რამაც შეიძლება შეამციროს ძაღლების მიღება და გააადვილოს ძაღლების ნაწლავური მუშაობა.გამხმარი ქათმის მკერდი მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით, A ვიტამინით და სხვა საკვები ნივთიერებებით, რაც ძაღლებს ეხმარება ორგანიზმისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებების შევსებაში.ამავდროულად, მას შეუძლია ასევე გაააქტიუროს ძაღლის გემოვნება, გაახაროს ძაღლის განწყობა და ხელი შეუწყოს ჭამას.